Прочитали: 4

Поделитесь с друзьями

Организация работы вагонов-ресторанов

Губенко П.Б.. Данилина Т.А., Болотин З.М., Тарнижевская Т.М.

Издательство: Экономика
Город: Москва
Год издания: 1983
Количество страниц: 184
Аннотация: В книге подробно изложены особенности обслуживания пассажиров железнодорожного транспорта, приводятся правила санитарного содержания вагонов-ресторанов, техника безопасности, эксплуатации оборудования, порядок снабжения продовольственными товарами, учёта и отчетности и т.д.
Книга предназначена для работников общественного питания, связанных с обслуживанием пассажиров железнодорожного транспорта. Её могут использовать также работники, занимающиеся экипировкой, подготовкой вагонов-ресторанов к рейсам, контролем за их работой в пути следования.

ISBN:
УДК:
ББК: 65.9(2)484

ID: 285
Формат: .djvu
Размер файла: 2.30 Мб
Загрузил: Александр Лосев 2017-11-23 13:29:03

Раздел: Техническая литература > Транспорт > Железнодорожный транспорт

Возможно вас также заинтересуют книги

Пассажирский тепловоз ТЭП70

Автор: Быков В.Г., Морошкин Б.Н., Серделевич Г.Е., Хлебников Ю.В., Ширяев В.М.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1976
Формат: .djvu

Тормозное оборудование электровозов переменного тока. Иллюстрированное пособие.

Автор: Составил Малыхин А.П.
Издательство:
Год издания:
Формат: .djvu

Локомотивы и моторвагонный подвижной состав

Автор: Раков В.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1966
Формат: .djvu

Общий курс железных дорог

Автор: Соколов В.Н., Жуковский В.Ф., Котенкова В.Ф., Наумов А.С.
Издательство: УМК МПС России (Москва)
Год издания: 2002
Формат: .djvu

Тепловозные дизели Д49

Автор: Никитин А.Е., Ширяев В.М., Быков В.Г. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1982
Формат: .djvu

Путевые машины и механизмы. Часть 1

Автор: Коротков В.Н., Завьялов А.А., Новиков Е.К., Елсаков Н.Н., Лаврова И.А.
Издательство: (Москва)
Год издания: 1982
Формат: .djvu

Тепловоз ТГМ23В. Руководство по эксплуатации ТГМ23ВД.007 РЭ

Автор: _
Издательство:
Год издания: 1990
Формат: .djvu

Результаты испытаний тепловоза 2ТЭ121

Автор: _
Издательство: ВИНТИ (Коломна)
Год издания: 1985
Формат: .djvu

Теория электрической тяги

Автор: Розенфельд В.Е., Исаев И.П., Сидоров Н.Н., Озеров М.И.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1995
Формат: .djvu

Электровозы ВЛ10 и ВЛ10У

Автор: Под ред. Кикнадзе О.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1981
Формат: .djvu

Конструкция тягового подвижного состава

Автор: Ветров Ю.Н., Приставко М.В.
Издательство: Желдориздат (Москва)
Год издания: 2000
Формат: .djvu

Тепловозы. Основы теории и конструкция

Автор: Кузьмич В.Д., Бородулин И.П., Пахомов Э.А. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1991
Формат: .djvu

Схемы железных дорог и водных путей сообщения СССР

Автор: _
Издательство: Военное издательство НКО
Год издания: 1943
Формат: .djvu

Тепловоз 2ТЭ116

Автор: Филонов С.П., Гибалов А.И., Никитин Е.А. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1996
Формат: .djvu

Железнодорожная энциклопедия. Под редакцией А.Н. О`Рурк

Автор: А.Н. О`Рурк
Издательство: ЦКЖД "Гудок" (Ленинград)
Год издания: 1926
Формат: .djvu

Взаимодействие локомотива и пути в кривых участках пути

Автор: Камаев А.А., Михальченко Г.С.
Издательство: Тульский политехнический институт (Тула)
Год издания: 1977
Формат: .djvu

Тепловоз ТЭМ7

Автор: Балашов А.В., Зеленов И.И., Козлов Ю.М.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1989
Формат: .djvu

Путевые струги, снегоочистители, уборочные машины

Автор: Теклин В.Г
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1986
Формат: .djvu

Инфракрасные системы обнаружения перегретых букс

Автор: Самодуров В.Н.
Издательство: УЭМИИТ (Свердловск)
Год издания: 1980
Формат: .djvu

Электровозы ВЛ60К и ВЛ60П/К

Автор: Дубровский З.М., Лорман Л.М.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1993
Формат: .djvu