Прочитали: 4

Поделитесь с друзьями

Организация работы вагонов-ресторанов

Губенко П.Б.. Данилина Т.А., Болотин З.М., Тарнижевская Т.М.

Издательство: Экономика
Город: Москва
Год издания: 1983
Количество страниц: 184
Аннотация: В книге подробно изложены особенности обслуживания пассажиров железнодорожного транспорта, приводятся правила санитарного содержания вагонов-ресторанов, техника безопасности, эксплуатации оборудования, порядок снабжения продовольственными товарами, учёта и отчетности и т.д.
Книга предназначена для работников общественного питания, связанных с обслуживанием пассажиров железнодорожного транспорта. Её могут использовать также работники, занимающиеся экипировкой, подготовкой вагонов-ресторанов к рейсам, контролем за их работой в пути следования.

ISBN:
УДК:
ББК: 65.9(2)484

ID: 285
Формат: .djvu
Размер файла: 2.30 Мб
Загрузил: Александр Лосев 2017-11-23 13:29:03

Раздел: Техническая литература > Транспорт > Железнодорожный транспорт

Возможно вас также заинтересуют книги

Тепловоз ТЭМ2У

Автор: _
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1988
Формат: .djvu

Наши узкоколейные паровозы

Автор: Москалев Л.
Издательство: Железнодорожное дело (Москва)
Год издания: 1997
Формат: .djvu

Контактная сеть

Автор: Борц Ю.А., Чекулаев В.Е.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1981
Формат: .djvu

Социально-экономические аспекты управления на железнодорожном транспорте

Автор: Неталимов Ю.Б., Зимин А.Ф.
Издательство: СамГАПС (Самара)
Год издания: 2004
Формат: .pdf

Устройство и эксплуатация тормозного оборудования

Автор: Афонин Г.С., Барщенков В.Н., Кондратьев Н.В.
Издательство: Академия (Москва)
Год издания: 2006
Формат: .djvu

Технические условия погрузки и крепления грузов

Автор: _
Издательство: Транспорт (Млсква)
Год издания: 1990
Формат: .djvu

Конструкция тягового подвижного состава

Автор: Ветров Ю.Н., Приставко М.В.
Издательство: Желдориздат (Москва)
Год издания: 2000
Формат: .djvu

Устранение неисправностей тепловоза ТУ2

Автор: Сапожников А.П., Риббе Л.И., Палкин А.П.
Издательство: ТРАНСЖЕЛДОРИЗДАТ (Москва)
Год издания: 1963
Формат: .djvu

Электроподвижной состав с асинхронными тяговыми двигателями

Автор: Ротанов Н.А., Курбасов А.С., Быков Ю.Г., Литовченко В.В.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1991
Формат: .djvu

Справочник по электроподвижному составу, тепловозам и дизель-поездам Т. 2

Автор: Под ред. Тищенко А.И.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1976
Формат: .djvu

Схемы электрических цепей тепловозов ТЭП70, 2ТЭ116

Автор: Грачев В.В., Морошкин Б.Н., Сергеев С.В., Курилкин Д.Н., Надежин А.А.
Издательство: Маршрут (Москва)
Год издания: 2006
Формат: .djvu

Безопасное управление поездом. Вопросы и ответы

Автор: Козубенко В.Г.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1992
Формат: .djvu

Проводник пассажирских вагонов

Автор: Болотин З.М.
Издательство: Издательский центр "Академия" (Москва)
Год издания: 2004
Формат: .djvu

Ремонт гидравлических передач тепловозов

Автор: Под ред. Яковлева Г.Ф.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1975
Формат: .djvu

Станционные устройства автоматики и телемеханики

Автор: Казаков А.А., Бубнов В.Д., Казаков Е.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1990
Формат: .djvu

Технология вагоностроения и ремонта вагонов

Автор: Герасимов В.С., Скиба И.Ф. Кернич Б.М.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1988
Формат: .djvu

Динамика пассажирского вагона и пути модернизации тележки КВЗ-ЦНИИ

Автор: Хусидов В.В., Хохлов А.А., Петров Г.И., Хусидов В.Д.
Издательство: МИИТ (Москва)
Год издания: 2001
Формат: .djvu

Пассажирские электровозы ЧС4 и ЧС4Т

Автор: Под ред. Каптелкина В.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1975
Формат: .djvu

Электровозы и электропоезда

Автор: Калинин В.К.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1991
Формат: .djvu

Тормоза железнодорожного подвижного состава. Вопросы и ответы

Автор: Иноземцев В.Г.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu