Прочитали: 4

Поделитесь с друзьями

Организация работы вагонов-ресторанов

Губенко П.Б.. Данилина Т.А., Болотин З.М., Тарнижевская Т.М.

Издательство: Экономика
Город: Москва
Год издания: 1983
Количество страниц: 184
Аннотация: В книге подробно изложены особенности обслуживания пассажиров железнодорожного транспорта, приводятся правила санитарного содержания вагонов-ресторанов, техника безопасности, эксплуатации оборудования, порядок снабжения продовольственными товарами, учёта и отчетности и т.д.
Книга предназначена для работников общественного питания, связанных с обслуживанием пассажиров железнодорожного транспорта. Её могут использовать также работники, занимающиеся экипировкой, подготовкой вагонов-ресторанов к рейсам, контролем за их работой в пути следования.

ISBN:
УДК:
ББК: 65.9(2)484

ID: 285
Формат: .djvu
Размер файла: 2.30 Мб
Загрузил: Александр Лосев 2017-11-23 13:29:03

Раздел: Техническая литература > Транспорт > Железнодорожный транспорт

Возможно вас также заинтересуют книги

Пособие поездному диспетчеру и дежурному по отделению

Автор: Грошев Г.М., Кудрявцев В.А., Платонов Г.А., Чернюгов А.Д.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1992
Формат: .djvu

Электропоезда переменного тока серий ЭД9М, ЭД9Т и ЭР9П

Автор: _
Издательство: Центр Коммерческих Разработок (Москва)
Год издания: 2005
Формат: .djvu

Проектирование железнодорожных станций и узлов

Автор: Под ред. Козлова А.М., Гусевой К.Г.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1981
Формат: .pdf

Устройство и эксплуатация тормозного оборудования

Автор: Афонин Г.С., Барщенков В.Н., Кондратьев Н.В.
Издательство: Академия (Москва)
Год издания: 2006
Формат: .djvu

Справочник машиниста тепловоза

Автор: Кононов В.Е., Скалин А.В.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1993
Формат: .djvu

Тепловоз 2ТЭ116

Автор: Филонов С.П., Гибалов А.И., Черноусов И.А. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1977
Формат: .djvu

Моя профессия вагонник

Автор: Фаерштейн Ю.О.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Устройство тепловозов ТГМ3А и ТГМ3Б

Автор: Хрычиков А.М. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1971
Формат: .djvu

Экипажные части тепловозов

Автор: Евстратов А.С.
Издательство: Машиностроение (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Дизель-поезда типа ДР

Автор: Михайленко А.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1990
Формат: .djvu

Теоретические основы железнодорожной автоматики и телемеханики

Автор: Брылеев А.М., Переборов А.С., Сапожников Вл.В., Смирнова А.В., Эйлер А.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1977
Формат: .djvu

Электрические схемы тепловозов ТЭМ2 и ТЭМ1

Автор: Нотик З.Х.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1980
Формат: .djvu

Тепловоз 2М62: экипажная часть, электрическое и вспомогательное оборудование

Автор: Филонов С.П., Зиборов А.Е., Разумейчик В.В. и др.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1987
Формат: .djvu

Локомотивы и моторвагонный подвижной состав

Автор: Раков В.А.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1966
Формат: .djvu

Тепловоз ТГМ23

Автор: Бибиков Ю.С.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1973
Формат: .djvu

Иллюстрированное пособие паровозному машинисту

Автор: _
Издательство: ГТЖИ (Москва)
Год издания: 1953
Формат: .djvu

Передовые технологии деповского ремонта пассажирских вагонов

Автор: Лисевич Т.В., Александров Е.В.
Издательство: СамГАПС (Самара)
Год издания: 2005
Формат: .pdf

Тепловозное хозяйство

Автор: Рылеев Г.С., Крюгер П.К., Казаков В.Н., Вилькевич Б.И., Айзинбуд С.Я., Гутковский В.А., Беленький М.
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1972
Формат: .djvu

Инструкция по сигнализации на железных дорогах Союза ССР

Автор: _
Издательство: Транспорт (Москва)
Год издания: 1989
Формат: .djvu

Американская железнодорожная энциклопедия

Автор: Под ред. Сломянского А.В.
Издательство: ТРАНСЖЕЛДОРИЗДАТ (Москва)
Год издания: 1960
Формат: .djvu